Wizyta w Żywym Muzeum Obwarzanka

W dniach 13XI i 14XI 2024r dzieci z gr IV i III wybrały się do Żywego Muzeum Obwarzanka w Krakowie. Tam   wzięły udział w warsztatach  poznając historię, magiczne składniki oraz etapy powstawania  tego krakowskiego smakołyku. Wizyta w muzeum rozpoczęła się od krótkiego wprowadzenia  i omówienia obwarzankowej  historii. Przedszkolaki dowiedziały się skąd się wziął, dlaczego ma taką a nie inną nazwę  oraz w jaki sposób możemy rozpoznać  prawdziwego  oryginalnego krakowskiego obwarzanka ręcznie wykonanego przez piekarza. Dzieci miały okazję samodzielnie wykonać własnego niepowtarzalnego obwarzanka, którym mogły pochwalić się później swoim rodzicom. Zagniatały drożdżowe ciasto, wałkowały, zaplatały i formowały lokalny produkt. Na ekranie monitora przedszkolaki śledziły proces parzenia go w gorącej wodzie  oraz wypiekania ciasta. Podczas warsztatów dzieci dowiedziały się czym obwarzanek różni się od precla lub bajgla. Na zakończenie warsztatów każdy jego uczestnik otrzymał  za swoją pracę dyplom czeladnika, a swój wypiek zabrał do domu.